Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme empyreumatique Définition : Se dit d'une série d'odeurs provenant d'une calcination qui ne sont pas désagréables lorsqu'elles sont légères. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : adj. Domaine : dégustation Sous-domaine : examen olfactif Note technique : On en trouve dans la plupart des vins issus des raisins très mûrs et/ou élevés dans des barriques à chauffe forte. Relations :     Tout : empyreumatique     Parties : minéral     Autres liens : famille aromatique, minéral Équivalent anglais : empyreumatic Équivalent italien : Équivalent russe : Retour à la page précédente.